冰箱能够以低温储存食物，延长食物的保存时间。
内部储存温度为4摄氏度，用低温防止食物腐败。
冰箱内部的低温环境可以杀菌。
冰箱在 污染氧 环境中不能防止食物变质。
用冰箱来保存食物。
冰箱不通电也可以存储食物，此时没有保鲜作用，效果类似于 口粮箱 ，但是比 口粮箱 有更高的装饰度，并且占空间更小。
通电的冰箱因为会持续用电所以耗电量大。通常用其它方式来保鲜食物。例如保存在4摄氏度以下无 污染氧 的环境中，也可以保存在真空， 二氧化碳 ， 氢气 或 氯气 环境中。
冰箱也可以存储药品，但是药品不需要保鲜。
口粮箱
，但是比
口粮箱
有更高的装饰度，并且占空间更小。
污染氧
二氧化碳
氢气
氯气