制冰机将 水 结成 冰 。它会将输入的 水 降温到 -20 °C ，并将热量释放出来，但是会在这个热量基础上减少 3700 DTU/s 。这个值跟输入 水 的温度无关，但是更高的水温需要更长时间降温。

当存储的 冰 小于 150 千克时会重新开始工作。每次冷却 30 千克 水 。每秒钟降温 0.16 °C 。